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京成八幡駅近くのふぐ料理屋さん

京成八幡駅近くで、水槽の中をふぐが泳いでいるのを見掛けました。

京成八幡駅の船橋寄りの踏切を渡り、すぐのところにあるふぐ料理屋さんのものです。

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つまり、この店でふぐ料理を注文すると、この水槽を泳いでいるふぐのどれかが掬い上げられ、料理人の手でさばかれて出されるということでしょうか。

そういえば、山口県では「ふぐ」を「ふく」というそうですね。「福」に繋がるからという理由で。

トラフグあら(300g)
≪この商品は冷凍便でお届けします≫ 国産養殖活きとらふぐのあらを真空パックして冷凍しました。ちりやから揚げに最適です。ご注意!この商品は冷凍便でお届けしますので他の冷蔵便の商品とは同梱できません。送料が別にかかります(お買物総額が1万5千円を超えた場合でも)。 ただし、冷蔵便(半解凍状態)でのお届けをご了承いただければ同梱でお届けしますので、送料は別にいただきません。
1,890円
ふぐの子糠漬
珍味中の珍味、石川県でのみ作ることを許可され、2?3年漬け込み、毒が消えたら販売します。
1,155円
老舗ふぐ屋のぽん酢300ml
香り豊かにほんまもんの味
609円

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