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収穫量が増えるといいですね、コウノトリ育む米が

コウノトリ育む米の収穫量を増やそうと、あのコウノトリの郷・豊岡市でそのための生産者退会が行われたそうです。

http://osaka.yomiuri.co.jp/stork/news/20100128-OYO8T00439.htm

私は農業技術のことは全くわからないのですが、収穫量を増やすためには雑草の生育を抑える必要があるそうで、そのためには田植えの1か月前から水をはる早期湛水というものを徹底するべきだそうです。

いずれにせよ、コウノトリを育む農業の推進は、人にも優しい環境を作ることでもあるだけに、是非成功を祈りたいものです。そして豊岡市から全国に広がればいいなあと思います。

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日本では兵庫県豊岡市出石町でしか栽培されていない貴重な酒米・フクノハナを100%使用して醸した純米酒です。
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